蔬菜恒温库有所不同作物的要求温度有所不同:
于2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,维持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物于0℃状态之下留存,jue不积雪,营养jue不外流,能长期放置1-2天饮用的鲜鱼鲜肉,美味jue不打折;于-2~-14℃的变温温区,其中包含水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)中度冷藏(-10~-14℃)四个温区,不仅能非常糟糕的保持食物的营养jue不外流,所以能维持新鲜口感;于-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能放置越来越短时间,冷冻速度慢,冷冻越来越稳定。
临沂酒店恒温恒湿双温冷库双温冷库的优点:
1.满足客户的需求,利用有限的空间,存放保存在不同温区的食品。
2.如果客户对双温冷库冷藏库的温度要求不是很高,可以和冷冻库共用一个机组,在冷藏库与冷冻库之间设置出风口,回风口,将冷冻库的低温引进冷藏库,节约成本。
3.采用聚氨酯泡沫塑料夹心板,导热系数低、强度高、隔热效果好。
4.采用双面彩钢板,要求无毒,无味,大方美观。
5、冷库布局可根据用户要求随意分隔,适用性好,选用方便。
6、压缩机采用进口全封闭或引进技术生产的半封闭制冷压缩机,机组噪音低、性neng可靠。
7、制冷配件采用国际zhu名品牌配件,系统可靠性高、xing能稳定。
8、采用进口电气控制组件,控制精度高,故障率低。
9、系统设置多重保护措施,如电机过热、电流过载、高低压、风机联锁、过欠电压、缺相、yan时启动等保护功能,机组运行an全可靠。
10、安装快捷,建设周期短,投资回报率高
11、由于隔热板和建筑构件可以先在工厂内预制,现场进行组装,可大大缩短工程的施工周期。
一般来说,鲜花冷库使用排管更为合适,因为排管的制冷温度相对于冷风机来说较小,不容易产生冷害,只是排管的制冷量可能较小,而采用冷风机的方式制冷,降温快,成本低,制冷量大,但是温度波动性较大,风机出来的风一般都低于冷库设定温度,如果直吹的话,容易导致鲜花收到冷害,水分流失加快,对鲜花的贮藏效果不是。当然这两种方式可以根据具体的情况来选择。一般,制冷机组设有高压、低压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能,防止出现特殊情况。
以上信息由专业从事鸡蛋冷库尺寸的新融制冷于2025/1/16 19:12:54发布
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