冷库也叫冷藏库、冰柜、保鲜库。冷库是加工和储存产品的场所,可以摆脱气候的影响,延长各种产品的储存期,以调节市场供应。那么冷库应该如何进行地面上的保温呢?
冷库地面保温:
在地面上要有较强的防撞能力。无论是大仓库还是小仓库,如果地面、墙板、屋顶都一样,一般冷库不会超过一年,保温就会出现变形、开裂、脱鼓等现象。
目前,效果好的方法是:在冷库的地面打垫层,垫层要平整,误差不能超过1cm。然后铺PE防潮层,在冷库上面错缝铺挤塑板,再铺防潮层,然后铺钢筋混凝土,随打随抹压光即可。混凝土的厚度和钢筋的尺寸可以根据地面荷载来选择。
冷库地坪的做法:
1.通风层(通风矮墙或通风阁楼或铺设通风管道)
2.水泥板(通风层用作通风矮墙或通风管道)
3、防潮防水层
4.保温层(一般200mm,xps挤塑板或聚氨酯发泡)
5、钢筋混凝土找平(一般120mm)
冷库是利用冷却设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,保温地面冷库的方法希望能帮到你。
冷藏库库体安装施工:
1. 大跨度的顶库板安装时,如果库内已安装支撑钢梁,应在安装每一块库板时将顶库板与支撑钢梁用拉铆钉固定,每块顶库板应打两排各三处铆钉;如果是采用吊点型式的,应在顶库板安装施工前完成吊挂结构的安装施工工作,保证在顶库板安装时能够同时安装各吊点;吊点应保证每块库板沿宽度方向至少有两点。
2. 顶库板与顶库板端头的对接缝要进行处理,以防止漏气、跑冷。顶库板全部安装完成后,对接缝要打满发泡料,用拉铆的方法将宽度80mm彩钢板封盖在对接缝处。
3. 聚苯yi烯库体安装时,顶库板安装的同时应校正墙板的垂直度误差。顶库板的长度应相对墙板外表面短10mm,顶库板安装完成后,安装外包角时,将10mm缺口处打上发泡料,保证库体的密封性能。
4. 顶库板或墙板需要开洞打孔时,首先应根据图纸设计要求进行内外放线定位,复核无误后开洞打孔;进线孔、进液孔、回气孔、上水孔、排水孔使用开孔器开孔。开洞打孔后及时进行施工处理,孔口用发泡料或密封胶封闭防止漏气跑冷;门口、通风口、传货口等采用包边装饰,拉铆钉固定,铆钉间距内侧300mm外侧150mm。
5.内外包角拉铆钉间距分别为300mm、200mm;聚苯yi烯库体安装完成后,墙板接缝处均匀打一道硅酮密封胶密封、装饰。
6.冷库试机过程中,应专人检查库板外表面应反光均匀、无结露、跑冷现象;检查接缝处、开洞打孔处的密封状况;库门、传货口等处有无密封不严的情况,及时处理脱胶、漏气等保温、密封失效的问题。
厨房冷库也就是所谓的餐饮冷库,这种冷库一般设计双温冷库,一半保鲜一般冷冻,用与果蔬和肉类分区储存,安装厨房冷库需要注意的事项有很多,比如冷库的具体尺寸、冷库的排水走向、冷库设备安装位置、冷库电箱摆放位置等,临沂新融制冷小编就带大家来了解厨房餐饮冷库设计安装注意事项。
厨房冷库,特点之一就是厨房做饭时候进进出出特别频繁,员工未必会做到进出冷库都会关门,冷库门老是打开着,那就意味着冷库制冷设备基本都是开着的状态,如果设备配置得太小,冷库机组就开着不停。
鲍鱼速冻冷库建造保鲜技术,保持鲍鱼鲜度如初:
以鲍鱼中心温度达到-50℃所需要的时间进行实验结果显示,经过预冷的鲍鱼明显缩短快速冷冻所需要的时间,zui快降温时间提高了17%左右。降低鲍鱼的初始温度,可有效的减少鲍鱼快速冷冻所需要的时间,提高鲍鱼快速冷冻的效率。
速冻鲍鱼的冻结速度很大程度的影响了鲍鱼的品质,我国人民对冷冻食品之所以更为排斥,主要因为目前我国市面上的冷冻鲍鱼冷冻时间过长、冷冻温度达不到标准,导致生鲜食品的组织受损,风味不佳,不达标的低温储存造成的不仅是水分流失,许多营养成分如蛋白质、维生素等含量也会严重流失,这也是与我国低温技术与工程质量良莠不齐有很大的关系。
以上信息由专业从事黄金梨保鲜冷库的新融制冷于2025/5/4 10:15:26发布
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