冷藏室的温度应控制在零下2-4摄氏度之间:
肉的冰点是-1.7℃,这是冷藏肉的好温度。但是,由于其行业的特殊性,超市很难做到这一点,因此应将温度保持在4℃以下。每个商店应有专人每天检查温度记录表不少于3次,并签字确认。如果温度异常升高到4℃以上,值班人员应立即联系维修人员进行紧急检查并采取相应措施。
冷藏和冷冻仓库中的商品应远离墙壁放置,以利于冷空气的流通:
现在,冷库的角落都是直角,容易积聚灰尘,不利于清洁。考虑将直角更改为半径为5CM的圆弧。一方面,它有利于清洁,另一方面,它也可以实现将物品远离墙壁放置的原理。
尽量减少微生物污染源:
应严格禁止将各种杂物(例如备件,棉服,橡胶靴,清洁用品等)存放在冷藏库中,尽量减少微生物污染源。
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冷库板预热处理的目的是清理铸锭和锻造时所引起的组织不均匀性,改变碳化物的形态及其分布特征,为热处理做好必要的原始组织准备。在冷库板中,如果碳化物颗粒尺寸过大、形态不良或者偏析严重,热处理后将造成基体组织和硬度的不均匀,导致工作层发生剥落的几率增加和降低热冲击抗力。
为进一步改变组织均匀性,改变碳化物的形态及其分布特征,为冷库板热处理做好必要的原始组织准备,锻造后采取了预备热处理,工艺主要采用球化退火十调质工艺。通过热处理,使组织的均匀性取得较大改变。
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冷库也叫冷藏库、冰柜、保鲜库。冷库是加工和储存产品的场所,可以摆脱气候的影响,延长各种产品的储存期,以调节市场供应。那么冷库应该如何进行地面上的保温呢?
冷库地面保温:
在地面上要有较强的防撞能力。无论是大仓库还是小仓库,如果地面、墙板、屋顶都一样,一般冷库不会超过一年,保温就会出现变形、开裂、脱鼓等现象。
目前,效果好的方法是:在冷库的地面打垫层,垫层要平整,误差不能超过1cm。然后铺PE防潮层,在冷库上面错缝铺挤塑板,再铺防潮层,然后铺钢筋混凝土,随打随抹压光即可。混凝土的厚度和钢筋的尺寸可以根据地面荷载来选择。
冷库地坪的做法:
1.通风层(通风矮墙或通风阁楼或铺设通风管道)
2.水泥板(通风层用作通风矮墙或通风管道)
3、防潮防水层
4.保温层(一般200mm,xps挤塑板或聚氨酯发泡)
5、钢筋混凝土找平(一般120mm)
冷库是利用冷却设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,保温地面冷库的方法希望能帮到你。
以上信息由专业从事物流冷库工程的新融制冷于2025/1/9 11:19:32发布
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