厨房补风的要求 对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式： (1)餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
尽管这种侧吸烟机油烟分离达到90％，但还是有10％被排出去的，所以烟管上必然要挂一些油烟，我想如果烟机是紧贴着墙排出去，那直接装硬管应该是没什么问题，因为烟道短，大部分油烟能很出去，但如果烟道比较长，可能油烟就会在烟管上有遗留，那接一段软管也便于检修或更换，但软管好是接在柜子底下那一段（9），也就是装硬管一直装到吊顶底下，就在柜子里面那一小段用软管，这样用五六年以后，软管上如果挂上油了，把它拆下来换一下就行了，而且底下止逆阀也能拆下来清洗一下。
1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
以上信息由专业从事白铁皮加工加工厂家的骏金通风设备于2025/3/11 16:26:27发布
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