现在鲜花冷库是目前鲜花保鲜的有效方式之一,通过冷藏抑制鲜花的呼吸作用,达到延缓鲜花的衰败速度,对于花店这样的鲜花行业来说,建造一个合适的保鲜冷库是比较适宜的。那么鲜花保鲜冷库建造多大合适呢?这就要根据您储存鲜花的数量来决定建造鲜花冷库的面积了,一般小型鲜花店建造面积不用太大,20-40平方就可以了,大型鲜花店及花卉市场建造面积一般200平方起。
鲜花和水果一样,采摘下来之后如果不做任何的储藏处理,容易凋谢枯萎,因此,一些鲜花店老板都会在店面里面或者储藏鲜花的仓库里面安装一个小型鲜花保鲜库用以储藏鲜花,通过控制冷库的储藏温度,来有限的延长鲜花的保鲜期。
目前,比较大规模的鲜花店(比如:花点时间这样的品牌)及花卉批发市场都用保鲜冷库来储存鲜花,因为只有这样才能保证鲜花的品质,这也是为什么不在云南,别的城市一年四季鲜花都有的原因。
竹笋气调保鲜库设备与普通保鲜冷库设备相差不大,区别在于,根据制冷量的需求决定选择什么样的冷库设备品牌和规格,像比泽尔、谷轮都是比较zhi名的进口品牌,相对来说造价就要高一些,所以不同的品牌也是会影响冷库造价的。
比起普通的冷库(竹笋冷库储藏保鲜技术,一个月依旧新鲜如初),无论是设备配置还是施工zhuan业程度,气调保鲜冷库的制冷要求都比保鲜库制冷要求高得多,气调保鲜库造价主要由库体大小、制冷系统、气调系统、中央控制系统、加湿系统等因素的影响,了解了这些因素就可以大致知道气调保鲜库的造价由哪些因素组成了。
蓝莓高氧处理贮藏保鲜高氧处理贮藏保鲜是一种新型气调贮藏保鲜技术,优与传统的气调贮藏保鲜,可避免果蔬贮藏过程中发生高CO2和低O2伤害,从而在一定程度上降低了对贮藏期间果蔬品质不利的影响。气调库又称气调贮藏是当今先jin的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从'休眠'状态'suxing',这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的2~3倍。
冷却物冷藏间均匀送风道的设计计算:
均匀送风道由水平送风主管和喷风口组成,有圆锥形、条缝形风口两种常见形式。无论采用哪种,为使其送风均匀,必须做到通过每个风口的风量相等、风速相同、送风方向垂直于送风道的轴线。为此,要求送风道多截面的静压相等,且静压大,动压小。计算时,均匀送风道内空气流速首段采用8~12m/s,末段采用1~2m/s,这样,用逐渐降低流速的方法来降低动压,以弥补沿程摩擦阻力消耗的静压,使得整个风道的惊讶一致。下面介绍带圆锥形喷风口的均匀送风道的设计。
(1)风道形式
风道采用矩形截面,高度相等宽度减缩,圆锥形喷风口分布于风道两侧。
(2)风道尺寸
风道高度可采用450~500mm;风道宽度由风量、流速求出。
(3)喷风口风速
每个喷风口的风速采用12~19m/s,风量为400m³/h。
(4)喷风口形式
对无梁楼板,喷风口的轴心与楼板水平面成17°角;有梁时,喷风口成水平布置。
(5)空气阻力损失
(6)水平射程
以上信息由专业从事速冻冷库报价的新融制冷于2024/5/6 6:18:33发布
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