库体保温:
100平方冷库，地坪我们一般采取挤塑板，相对库板会便宜一点，而且100平方冷库不算小了，进出可以要用到叉车，如果用库板，叉车长期进出，就会压坏库板。对于有叉车的情况，我们一般会建议客户地坪采用挤塑板。高温库，铺10cm。不过上面要打钢筋混泥土。放了钢筋，哪怕走叉车也不担心沉重问题。
四周，我们会采取聚氨酯冷库板或聚氨酯现场喷涂，根据现场情况而定。如果是土建墙，我们就建议用聚氨酯喷涂，保温性能更好；如果是钢结构形式，我们会建议客户采用冷库板。
冷藏室的温度应控制在零下2-4摄氏度之间：
肉的冰点是-1.7℃，这是冷藏肉的好温度。但是，由于其行业的特殊性，超市很难做到这一点，因此应将温度保持在4℃以下。每个商店应有专人每天检查温度记录表不少于3次，并签字确认。如果温度异常升高到4℃以上，值班人员应立即联系维修人员进行紧急检查并采取相应措施。
冷藏和冷冻仓库中的商品应远离墙壁放置，以利于冷空气的流通：
现在，冷库的角落都是直角，容易积聚灰尘，不利于清洁。考虑将直角更改为半径为5CM的圆弧。一方面，它有利于清洁，另一方面，它也可以实现将物品远离墙壁放置的原理。
尽量减少微生物污染源：
应严格禁止将各种杂物（例如备件，棉服，橡胶靴，清洁用品等）存放在冷藏库中，尽量减少微生物污染源。
冷库的建设要注意节能性，采用节能化设计，采用节能性高的制冷设备，在冷库运行中要实行节能化管理。冷库可以采用IEMC综合能源管理系统进行节能降耗，效果比较明显。关于冷库环保性问题。当前在空调行业已经被淘汰的氟利昂制冷剂，在一些小型冷库上仍然在使用，对环境造成了严重破坏，不符合节能减排的发展目标，欧美发达已经在大力应用以CO2为代表的环保制冷剂。未来中国冷库的建设应大力推广应用环保制冷剂，以实现经济效益和社会效益的同步发展。
以上信息由专业从事十吨速冻冷库的新融制冷于2024/4/19 10:31:02发布
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