例如在酸性尿液中(pH值小于5、5),尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸结1石:相反的,在碱性尿液中(pH值大于7),则磷酸钙或磷酸表镁结1石极易形成。这可从19─63%的尿管结1石,其尿中柠檬酸低于正常值,被视为形成尿石的原因之一得到证实。由于柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸和提升尿中的pH值,所以对于尿酸结1石,低柠檬酸钙结1石症和 小管症引起的钙结1石症有非常突出治果。
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柠檬酸钾是一种透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。欢迎到大自然食品生物厂家进行选购期待与您的合作关系!
处理废物时首先用柠檬酸溶液“清洗”受到污染的土壤。这种酸能够附着到普通金属和性物质上形成化合物。使用柠檬酸的好处是它对土壤破坏性很小,而且不会长久地停留在土壤里,土壤细菌能够降解几种柠檬酸化合物,使这些金属从土壤的柠檬酸溶液中分离出来以达到回收利用的目的。这些土壤细菌不能降解柠檬酸与性物质形成的化合物,因此人们将溶液过滤后就能够把普通金属与性物质分离。对于溶液中柠檬酸与性物质的化合物,科学家则采取了另外一个步骤,即用阳光照射。
以上信息由专业从事大颗粒柠檬酸钾加工的大自然食品科技于2024/3/28 15:01:06发布
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